医食同源

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黄芬（おうごん）キソ科

細菌が出す毒素によって引き起こされた腸粘膜の炎症を修復し、全身

症状を改善してくれます。抗菌作用、解熱、利尿、抗アレルギー、解毒

作用、肝機能の活性化などに効果があります。

黄連（おうれん）キンポウゲ科

漢方では黄連解毒湯、葛根黄連黄ゴン湯、などに配合、高血圧、

動脈硬化などに用いる。

莪朮（がじゅつ）（ショウガ科）

腹痛をはじめ、便秘、下痢のいずれにも効果があり、酒毒、肝臓病、

胃がんに効いたという報告もあり、最近ではアニサキスに対する駆虫

効果、ピロリ菌の除菌効果なども明らかにされている。