医食同源

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縮砂（しゅくしゃ）ショウガ科

体を温めて、胃腸を調える作用をもちます。芳香性健胃薬などに

効果があります。

辛夷（しんい）モクレン科

漢方で頭痛、鼻づまり、歯痛を冶す目的で処方に配合されている。

漢方処方に葛根湯加辛夷キュウ、辛夷清肺湯などがある。

蒼朮（そうじゅつ）キク科

蒼朮にはアトラクチロジン、ヒネソールなど香気成分が多く含み芳香性

がある。漢方では越婢加朮湯、平胃散、など配合される。胃の弱い方

や浮腫のある人などに用いる。